Noël du CCAS 2015
Le CCAS d'Autrans a organisé le traditionnel repas pour les anciens de la commune. Avec 98 invités cette année, le repas, concocté par Bruno Delille de l'hôtel le Vernay, a eu lieu à la salle des fêtes :
Apéritif de Bienvenue
(Kir à la crème de Cassis)
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Terrine de foie gras de canard, chutney d'oignons rouge,
Fleur de sel de Camargue
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Entracte Glacé Surprise (Sorbet Poire arrosée d'eau de vie de Poire)
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Sauté de cerf, Sauce grand veneur,
Gratin à la crème et fondue de Poireaux
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Trilogie de fromages du Vercors,
Petite salade
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Bûche de Noël au Chocolat
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Café
Papillotes & Mandarines
Un régal pour les papilles !
La doyenne de l'assemblée avait 90 ans ! beaucoup on poussé la chansonnette avant de rejoindre leur foyer.
Pour les personnes de 80 ans et plus qui n'ont pas pu venir au repas, les colis seront portés à domicile par les élus et membres du CCAS.
